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彩神12023-01-31 16:05

深圳门店买到蓝环章鱼?山姆称门店检查未有异常,市监今日会再抽检******

  知名高端会员制商店山姆卖蓝环章鱼 ?一位深圳网友日前在社交媒体发文称,家人几日前曾在山姆福田店买了一盒冷冻小章鱼 ,发现里面有一只疑似剧毒的蓝环章鱼 。

  1月18日 ,山姆方面回应澎湃新闻称,山姆高度重视食品安全 ,建立了较为完善的食品安全管理体系。对供应商的产品,严格按照国家法律法规查验供应商的相关资质证明 ,严格执行进货查验制度 。

  山姆方面表示,“在了解到该网友在微博上发布 的相关言论后,我们也再度向供应商进行了核查 ,该产品原料确认出自中国海域,且工艺过程涵盖对蓝环章鱼 的控制 。同时 ,当地市场监管部门也到该网友提及 的门店进行了检查 ,未发现异常。截至目前,我们也从未收到其他会员 的类似反馈 。在此,我们恳请网友在有疑问 的情况下,请先联系我们对情况进行核实确认,避免造成不必要的社会困扰和大众恐慌 。”

  18日中午 ,澎湃新闻记者致电深圳市福田区香蜜湖市场监督管理所 ,工作人员表示,昨天(1月17日)去了(山姆福田店)现场没发现(有蓝环章鱼),要求对方提供进货票据,今天报到局里安排人员再去抽检 ,目前结果还没出来 ,后续情况,局里应该会公布。

  深圳市市监局 的工作人员则向澎湃新闻记者表示 ,暂时没有查询到在深圳市的山姆店以及其他渠道有购买到蓝环章鱼 的(投诉)情况。

  山姆销售 的冻章鱼生产商福建大海星视频有限公司及供应商福州金海洋贸易有限公司也发布联合说明称 ,“本公司生产 的冻章鱼 ,原料从进厂加工 ,到成品出厂销售 ,每道工序严格筛选,保证不存在蓝环章鱼 ,且我司之前生产的所有批次也没有发生蓝环章鱼混入现象。”

  说明中具体提到,公司 的章鱼原料 ,捕捞自中国海域 ,我国海域极少出现蓝环章鱼。原料进厂后 ,章鱼原料经品管员验收合格后 ,才会进厂加工生产。冻章鱼 的生产流程:原料验收、前处理(去除内脏 、墨囊)、清洗、分级 、挑选、再验收 、称重摆盘、速冻 、包装 、金属检测、入库冷藏等工序制作而成 。本公司加工章鱼 的每个生产环节,都设置有经过专门培训的挑选蓝环章鱼的工作人员。挑选人员在上岗前经过 :蓝环章鱼等相关有毒章鱼品种 的培训 ,并考核合格后方可上岗。

  近日,多个蓝环章鱼事件引发了大众对购买和食用章鱼的恐慌。

  1月16日 ,广东一网友在火锅店用餐时,在端上 的菜品中看到疑似剧毒 的蓝环章鱼 ,于 是在线求问科普博主“博物杂志”能否下锅 ,随后该博主回应,图中确实 是豹纹蛸,也就是人们常说的蓝环章鱼。

  据央视新闻1月17日报道称 ,蓝环章鱼 是一种很小的章鱼品种,体形只有高尔夫球大小。这种章鱼个头虽小,但分泌 的毒液足以在一次啮咬中,使一个成年人在几分钟之内毙命,由于还没有解毒剂 ,因此它是已知 的最毒的海洋生物之一。

  据“博物杂志”官方微博1月17日发布 的内容介绍 ,身上带了一个圈 的章鱼大多都是“短蛸” ,是我国最常见 的食用章鱼种类之一,眼睛下方 的金色圆圈也 是它们的一个识别特征 。而事件主角“蓝环章鱼” 是“豹纹蛸属”的几种章鱼 的统称 ,顾名思义,它们全身密布着蓝色 的圆圈 、斑点或条纹 ,就像豹纹一样,而不是只有一两个圆圈 。

  “博物杂志”表示,豹纹蛸属 的物种见于热带和亚热带海域,在我国东南、华南沿海省份比较容易遇到 ,也有概率混入市售章鱼中,但这个概率并不算高,而且如果是整只章鱼很容易看出端倪 ,把满身豹纹 的挑出来丢掉就行 ,其他 的照常下锅不影响食用 。如果 是一盘炒菜甚至章鱼烧芥末章鱼里真 的混入了少量被切碎的蓝环章鱼 ,那实际上能吃到 的蓝环章鱼 的量也非常少,其中 的毒素含量更 是微乎其微,即便中毒也很难致命 ,所以大家别草木皆兵甚至因噎废食 ,八爪鱼该吃吃,别耽误!(澎湃新闻记者 邵冰燕)

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      【乌镇聚焦】

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    ——2022年世界互联网大会“互联网之光”博览会体验

    光明网记者 孔繁鑫 邱晓琴 李政葳

      数字时代 ,未来的智能生活 是什么样 ?每年 的“互联网之光”博览会,都聚集了各式各样 的新技术 、新产品 、新应用,堪比一场互联网界 的“嘉年华”。11月8日,作为2022年世界互联网大会乌镇峰会的重要组成部分 ,“互联网之光”博览会如约而至 。

      “一件件令人目不暇接 的数字产品 ,一项项令人先睹为快的‘黑科技’,就是中国与世界各国企业相互携手 ,建设数字中国、数字社会 的‘互联网之光’……”在博览会开幕式上 ,浙江省副省长卢山这样说。

      今年博览会设置了展览展示 、新产品新技术发布 、人才相亲会三大板块 ,共有40个国家和地区的400余家中外企业参展 。通过“线下实景+线上云展” 的方式展示,并首次开设了“互联网之光云展厅” ,利用3D 、虚拟现实技术 ,打造沉浸式 、365天不落幕 的“线上云展”。

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      “飞艇无人机”由浙江省桐乡市乌镇鹰航科技有限公司自主研发 ,通过将飞艇技术和无人机技术相结合,让其既能在空中保持足够 的机动能力 ,又能长时间进行空中作业。该产品可广泛应用于直播拍摄 、巡查测绘、应急通信等场景。光明网记者 赵金悦摄/光明图片

      科技向善惠及民生

      “互联网+”正在改变着人们的衣食住行。近年来,新能源汽车日益普及 ,也加大了人们对充电桩 的需求 。博览会现场,一辆可以随停随充、无忧续航 的智能移动充电桩 ,吸引了不少“有车一族” 的围观 。

      这款名为“闪电1.0”的充电桩由宁波中意摩源新能源科技有限公司研发。技术工程师李铁介绍 ,用户可以通过小程序一键呼叫充电桩 ,接单后充电桩将自动行驶至车辆旁 ,平均半个小时即可完成充电。据了解 ,这款充电桩将在上海浦东机场首先投入运营。

      在国家医疗保障局展台区域里 ,来自浙江 、河北、海南等地 的“村医通”智能终端、互联网医院等案例在这里集中展示 。“当地3000多个村卫生室都配备了基层智慧医保平台,村民只需简单几步 ,就可以完成就医费用结算 、医保缴纳等 。”海南省医保局信息办主任王衍说 。

      外卖骑手安全问题一直备受关注。博览会现场展出 的一款智能头盔,运用物联网、大数据 、人工智能等技术 ,在设计中加入了传感器和硬件模组,可以有效帮助骑手识别风险。“如果骑手摔倒或受到撞击 ,头盔会启动SOS模式 ,可以向紧急联系人发送骑手位置坐标短信。”现场工作人员介绍 。

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      “之江天目”异构智能计算机是之江实验室研发的全球首台基于开放计算规范的千卡规模液冷智能计算机,该计算机可支撑超千亿参数巨量模型的高效 、并行训练 。光明网记者 潘迪摄/光明图片

      数字医疗、移动充电 、智能头盔 ,这些仅仅是博览会上技术惠民的缩影。展区内各类新技术、新产品琳琅满目 ,不仅亮眼、炫酷 、新潮,还深度融入人们生活当中,让科技魅力彰显人性温度 。

      新技术护航网络安全

      对准镜头 、张嘴摇头……摄像头在捕捉到观众动作后 ,屏幕上原本静态的人像瞬间“动”了起来,动作幅度与真人几乎完全一致。在瑞莱智慧展位上 ,技术人员现场演示了黑客如何利用“AI换脸”破解线上银行 的人脸核验系统等场景 。

      “这背后采用了深度合成技术 ,要警惕被黑产分子用于新型诈骗。对此 ,我们可以利用技术创新、技术对抗等方式 ,持续提升 、迭代深度合成检测能力 ,推动深度合成技术 的健康发展 。比如,扩展深度合成溯源 、深度合成鉴定等。”相关技术人员这样建议。

      随着互联网应用 的不断发展,网络安全风险已经成为不可忽视 的问题。在安恒信息展位上 ,摆放着各类大会上 的纪念“火炬” 。从北京奥运会 、武汉军运会,到杭州亚运会、成都大运会 ,诸多大型活动都有安恒信息网络安保服务的身影 。

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      国家电网展示的“水下电缆巡检机器人”主要用于湖泊、河流等水域水下电缆故障巡视和定位查找工作 ,最大潜入深度可达150米 。光明网记者 赵金悦摄/光明图片

      “我们通过建立云端7×24小时托管服务,使本地 的报警数据上传云端 ,让身处云上 的网络安全专家掌控全局动态 ,可以及时远程接入处置安全警报 ,有效护航中小企业网络安全 。”安恒信息高级副总裁郑赳说。

      在展会过道上 ,记者遇到卡巴斯基大中华区总经理郑启良 ,聊起近年来备受关注的勒索软件问题。“与普通网络病毒相比 ,人们应对勒索病毒攻击需要长期跟踪溯源。近年来,卡巴斯基逐渐打造以预测 、防御、响应、检测四大模块为基础的自适应安全体系,可以做到快速响应新兴勒索软件 。”郑启良说。

      数字化赋能低碳生活

      实现碳达峰、碳中和目标 ,科技创新至关重要。记者在逛展时发现 ,博览会现场设置了“数字双碳”主题展区。在这里 ,参展单位带来了多项低碳环保技术 ,为节能减排提供创新解决方案。

      数字化如何应用于电力系统 ?在国家电网展台大屏幕上播放了不少可借鉴案例。比如,为提高光伏发电利用效率,国家电网桐乡市供电公司联合国电南瑞科技研发“光伏伴侣”装置,在桐乡当地得到率先应用。

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    11月8日 ,“互联网之光”博览会开幕 。光明网记者 赵金悦摄/光明图片

      该公司党建部副主任曹鑫说 ,桐乡市高桥街道楼下角村太平台区应用“光伏伴侣”装置后 ,最高相电压与台区出口端电压比由8.86%下降到1.68% ,相间电压平衡水平提高了5倍多 。“希望搭载这一技术插件接入楼宇电力系统,可以实现楼宇空调温度的自动调节。”

      网上点餐时,你是否会选择“无需餐具”?出行时,你搭乘公共交通的概率有多少 ?通过阿里巴巴的“88碳账户”体系,人们日常生活中 的减碳量可以被计算清楚 。在阿里巴巴展台,现场数据显示,仅在今年“618电商节”期间,淘宝天猫平台中高效能消费电子商品成交订单对应减碳量就达15.3万吨,人们低碳生活习惯逐渐养成。

      在接下来 的三天里 ,博览会现场还将推出“互联网之光发布厅”品牌 ,遴选优质内容进行新技术新产品首发、理论成果首发和特色场景发布 。中国产品主数据标准生态系统、智能车载创新解决方案 、2022年长三角新型信息消费示范成果 、2022年浙江数据开放创新应用大赛获奖成果等将重磅首发。此外,还将升级打造人才相亲会品牌 ,以“云聘会+人才空中宣讲会+产业人才发展大会”形式,进一步释放展会红利。

      《光明日报》( 2022年11月09日 09版)

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